Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller hverdagsluksus. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde ved lav varme under omrøring, indtil de er smeltet og blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når overfladen er fast, men midten er lidt blød.
7. Lad den køle af inden servering. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (6322 anmeldelser) ★★★★★ del