Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil det er ensartet.
2. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag kagen ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil den er færdig, men stadig lidt klæg indeni.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere kagen med is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 40 g, Fedt: 20 g.

Bedømmelse: 3.44 (5029 anmeldelser) ★★★★★ del