Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte valg for chokoladeelskere. Dens smeltende chokolade og saftige struktur gør den til en fremragende delikatesse til særlige lejligheder eller som en hverdagssnack.
- Forberedelsestid: 1 time
- Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 1 dl kakao
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret og kakaopulveret, og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den stadig er let fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (2340 anmeldelser) ★★★★★ del