Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig chokoladekage, perfekt som dessert til fester eller hverdagslækkeri. Den intense chokoladesmag vil forføre dine smagsløg!
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er hævet og overfladen har dannet en skorpe.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (per portion, 8 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.62 (2332 anmeldelser) ★★★★★ del