Suklaakager
opskrift

Suklaakager, der smelter i munden og er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller teen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
2. Lad chokoladeblandingen køle lidt af.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den afkølede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljeekstraktet og saltet. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i muffinforme og bag ved 180 grader i ca. 12-15 minutter.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (1 kage):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.88 (2071 anmeldelser) ★★★★★ del