Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g nødder (valgfrit)
- Flormelis til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt den tørre blanding til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Tilsæt nødderne, hvis du bruger dem, og rør godt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; den skal komme ud lidt fugtig.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Hvis ønskes, kan du drysse flormelis over toppen.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (5090 anmeldelser) ★★★★★ del