Suklaakage
opskrift

Denne saftige chokolade kage er den perfekte delikatesse til fester eller kaffebordet. Den er nem at lave og smager godt for alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i chokoladeblandingen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør indtil det er en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test for tilberedning med en tandstik, der skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.14 (2137 anmeldelser) ★★★★★ del