Suklaakage
opskrift

En lækker og rig chokolade kage, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast på overfladen og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.97 (1759 anmeldelser) ★★★★★ del