Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffebord.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt glat.
2. Tilsæt sukkeret til blandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Bland de tørre ingredienser i chokoladeblandingen.
5. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.58 (3393 anmeldelser) ★★★★★ del