Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til fester eller som en sød forkælelse. Den rige smag vil forføre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser

- 1 spsk margarine/ smør
- 2 dl sukker
- 1 dl fløde
- 1½ dl hvedemel
- 150 g mørk chokolade
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g smør
- 4 æg
- 4 spsk kakao

Instruktioner

1. Smør en springform med en diameter på 24 cm og drys med rasp.
2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt den hakkede chokolade. Rør indtil chokoladen er smeltet og blandingen er ensartet.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smør blandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt kakao og hvedemelet sammen med bagepulveret og fold forsigtigt ind i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte form.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175 °C i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per stykke):
Energi: 300 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (3228 anmeldelser) ★★★★★ del