Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert til fester eller hverdagen. Dens saftige konsistens og intense chokoladesmag vil tage pusten fra dig.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med en diameter på 24 cm med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt. Lad blandingen køle lidt af.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens der røres godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af i formen i cirka 10 minutter, inden du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (5335 anmeldelser) ★★★★★ del