Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til kaffen eller som dessert. Forberedelsestid: 15 minutter, Bagetid: 30 minutter, Antal portioner: 10.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde ved lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen, og rør indtil den er ensartet.
6. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350, Protein: 5 g, Kulhydrater: 45 g, Fedt: 18 g.

Bedømmelse: 4.33 (2365 anmeldelser) ★★★★★ del