Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller kaffen. Denne opskrift er nem at følge og vil glæde alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er fast, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af inden servering. Du kan evt. pynte med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.32 (1433 anmeldelser) ★★★★★ del