Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og fyldig kage, der er perfekt til festligheder eller som en sød snack.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt vaniljeekstrakten.
6. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt disse tørre ingredienser til chokoladeblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek kagens færdighed med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.13 (1608 anmeldelser) ★★★★★ del