Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker, saftig dessert, der passer perfekt til festlige lejligheder eller kaffen. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til 8 personer.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.83 (3829 anmeldelser) ★★★★★ del