Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige anledninger eller kaffebordet. Denne opskrift er nem at lave og garanterer en velsmagende afslutning.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Hvis ønskes, kan du dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per stykke):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 13 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.61 (4890 anmeldelser) ★★★★★ del