Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som et lækkert indslag i hverdagen. Forberedelsestid: 45 minutter. Portioner: 8-10.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i, og rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller flødeskum, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (870 anmeldelser) ★★★★★ del