Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige anledninger eller som en sød afslutning på måltidet. Denne opskrift er nem at følge og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8–10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- (Valgfrit) flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet ned i dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25–30 minutter, indtil kagen er færdigbagt og overfladen er fast.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan drysse flormelis over som pynt.
Næringsindhold per portion (ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.43 (1405 anmeldelser) ★★★★★ del