Suklaakinuski
opskrift

En lækker og fyldig sauce, der passer perfekt til kager og desserter. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 portioner.

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 1 dl farin sukker
- 50 g mørk chokolade
- 1 teskefuld smør
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Mål fløden, sukkeret og farin sukkeret op i en gryde. Tilsæt ikke vaniljesukkeret endnu.
2. Kog blandingen ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil den tykner. Husk at lave en vandglas-test for at tjekke, om saucen er klar.
3. Knus den mørke chokolade i gryden, mens den koger færdig, og rør godt rundt.
4. Tilsæt smørret for at give saucen glans, og rør forsigtigt. Tilsæt til sidst vaniljesukkeret og rør igen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g
Nyd suklaakinuski over kage eller is!

Bedømmelse: 3.24 (2251 anmeldelser) ★★★★★ del