Suklaapikkuleivät
opskrift

Lækre og nemme småkager med chokolade, der bringer glæde på kolde vinterdage. Disse småkager er den perfekte godbid til hele familien, og det er sjovt at bage dem sammen med børnene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 20 småkager

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør sammen med sukker og brun sukker.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det hele sammen til en jævn dej.
6. Hak chokoladen i små stykker og tilsæt den til dejen.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem dem, da de vil brede sig under bagning.
8. Bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er sat.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 3.84 (5426 anmeldelser) ★★★★★ del