Sukkerfri Chokoladefondant
opskrift

En lækker og rig chokoladefondant, der smelter i munden.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør rundt indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af i formen et stykke tid, inden du lægger den på et serveringsfad.
8. Pynt med flormelis og server.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.14 (2374 anmeldelser) ★★★★★ del