Suklaimuffins
opskrift

Disse saftige chokolade muffins er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller teen. De er nemme at lave og smager vidunderligt for alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 100 ml mælk
- 100 ml olie
- 100 g mørk chokolade (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd muffinspanden med muffinforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, kakaoen, bagepulveret og saltet i en stor skål.
3. Tilsæt æggene, mælken og olien. Rør dejen sammen, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
4. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinformene, så de fyldes ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 18-20 minutter, eller indtil overfladen på muffinsene føles fast.
7. Lad muffinsene køle lidt af, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. muffin):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.79 (3735 anmeldelser) ★★★★★ del