Salty Pannkaka
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig salt pannkaka, perfekt til brunch eller som en let middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 4 dl hvedemel
- 1 l mælk
- 4 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g revet ost
- 150 g skinke eller grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg)
- 2 spiseskefulde olie eller smør til stegning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt æggene og mælken, og rør det hele sammen til en glat dej.
4. Tilsæt den revne ost og de valgte fyld (skinke eller grøntsager) til dejen og rør godt.
5. Hæld dejen på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pannkaken er gyldenbrun og gennemstegt.
7. Lad den køle af i et minut før servering. Skær i portioner og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 290
Protein: 15 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 1 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (4106 anmeldelser) ★★★★★ del