Syntymærs kage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og svampet kage perfekt til fødselsdage og festlige anledninger.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Servering: 10 personer
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 pakke vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 100 g mørk chokolade (valgfri)
- Til pynt: bær eller flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Hvis du bruger chokolade, smelt den og rør den ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, før du serverer den. Pynt med bær eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.44 (4350 anmeldelser) ★★★★★ del