Tähteistä Tähdiksi -retsept

Name: Tähteistä Tähdiksi -retsept
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2-3 kopper kogt ris eller pasta; 1 kop grøntsager (f.eks. peberfrugt, gulerod, ærter); 1 kop protein (f.eks. kylling, tofu, bønner); 2 spsk olie; 1-2 fed hvidløg, knust; 2 spsk soyasauce; Salt og peber efter smag; Friske urter (f.eks. persille, basilikum) til pynt

Denne opskrift udnytter de rester, du har i køleskabet, til et lækkert og mættende måltid. Forberedelsestid: 30 minutter

Portioner 4 portioner
kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet 11.8.2025

Ingredienser

2-3 kopper kogt ris eller pasta
1 kop grøntsager (f.eks. peberfrugt, gulerod, ærter)
1 kop protein (f.eks. kylling, tofu, bønner)
2 spsk olie
1-2 fed hvidløg, knust
2 spsk soyasauce
Salt og peber efter smag
Friske urter (f.eks. persille, basilikum) til pynt

Fremgangsmåde

Varm olien op i en pande over medium varme.
Tilsæt det knuste hvidløg og svits det i cirka et minut.
Tilsæt grøntsagerne til panden og steg, indtil de er bløde.
Tilsæt den kogte ris eller pasta samt proteinet. Rør godt rundt.
Hæld soyasaucen over blandingen og krydr med salt og peber.
Steg blandingen i et par minutter, indtil alle ingredienserne er varme.
Server retten med friske urter på toppen.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi	350 kcal
Protein	20 g
Kulhydrater	45 g
Fedt	10 g
Kostfibre	5 g

Ingredienser

Fremgangsmåde

Næringsindhold (pr. portion)

Lignende opskrifter