Tähteistä Tähdiksi - Linssimuhennosravioletti
En lækker ret, der bruger rester til at lave en velsmagende og mættende linsefyldning til ravioli. Denne ret er en fantastisk måde at udnytte rester fra køleskabet og samtidig nyde et dejligt måltid.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog linserne og gulerødderne i grøntsagsbouillonen i cirka 15 minutter, indtil linserne er bløde.
- Varm olivenolien op på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- Tilsæt karrypulver, salt og sort peber til panden, og rør godt rundt.
- Tilsæt de kogte linser og gulerødder til panden, og bland alle ingredienserne sammen. Lad det simre i et par minutter.
- Fyld ravioliene med linsefyldningen og kog dem efter pakkens anvisninger.
- Server ravioliene pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 8 g |