Perfekte Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og luftige pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør indtil dejen er ensartet.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i ønskede størrelser til pandekager.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 7 g

Bedømmelse: 4.69 (6321 anmeldelser) ★★★★★ del