Fyldte kyllingeruller
Denne lækre opskrift kombinerer kylling, frisk basilikum og soltørrede tomater til en velsmagende fyldning. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bank kyllingefileterne flade.
- Hak basilikum fint.
- Dræn og hak de soltørrede tomater.
- Riv parmesanosten.
- Bland alle ingredienserne til fyldet sammen.
- Fyld kyllingefileterne med fyldet, så det bliver inde i.
- Rul filetterne op og bind dem med en tandstik.
- Brun rullerne på en pande på alle sider, indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |