Taateli-granolapatukat
opskrift

Disse taateli-granolapatukker er lækre og sunde snacks, der er nemme at lave. Granolaens sprødhed kombineres med dadlernes sødme, hvilket gør disse barer til den perfekte snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10-12 barer

Ingredienser:

- 4 dl granola efter smag
- 15 dadler
- Vanilje (efter smag)
- Et nip salt
- Ca. 1 dl rørsukker
- 1 spsk olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Læg dadlerne i varmt vand i ca. 10-15 minutter. Fjern kernerne og purér dadlerne med lidt af blødgøringsvandet.
2. Bland dadelpuréen og olivenolien sammen med granolaen.
3. Tilsæt vanilje og et nip salt til blandingen. Rør det hele godt sammen til en ensartet dej.
4. Tryk dejen ned i en silikonemodel til barer eller i en bageform beklædt med bagepapir, så laget er ca. 1,5 cm tykt.
5. Bag i ovnen ved 175 °C i ca. 30 minutter, indtil overfladen er let tør, men indersiden forbliver blød.
6. Lad barerne køle af, og skær dem forsigtigt i stykker. Læg dem i køleskabet for at stivne, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. bar, skøn):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g
Nyd disse søde og nærende barer hvor som helst!

Bedømmelse: 3.88 (1071 anmeldelser) ★★★★★ del