Tattari-puuro med mandelmælk
opskrift

En lækker og cremet tatari-puuro lavet med sunde tatari-gryn og mandelmælk. Denne grød er et perfekt alternativ til traditionel havregrød.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 dl tatari-gryn
- 4 dl mandelmælk
- 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Et nip salt
- Bær eller nødder til servering (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skyl tatari-grynene i koldt vand ved hjælp af en si.
2. Hæld de skyllede tatari-gryn i en gryde og tilsæt mandelmælken.
3. Varm blandingen op ved middel varme og tilsæt et nip salt.
4. Lad grøden simre let, mens du rører ind imellem, indtil grynene er bløde, cirka 15-20 minutter.
5. Hvis du ønsker at sødme grøden, tilsæt honning eller ahornsirup i slutningen af kogetiden.
6. Server grøden i skåle med bær eller nødder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.15 (4615 anmeldelser) ★★★★★ del