Teurastamon Lasagne
opskrift

En lækker lasagne med hakket kød, spinat og flere oste.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g frisk pasta
- 400 g hakket kød (okse/svinekød)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater
- 200 g friske spinatblade
- 250 g ricottaost
- 200 g mozzarellaost, revet
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olivenolie

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt den hakkede løg og sautér, indtil den er blød.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og hakket kød. Brun kødet jævnt.
3. Tilsæt de hakkede tomater, spinat, oregano, salt og sort peber. Lad det simre i cirka 10 minutter.
4. Forbered lasagneformen. Læg et lag frisk pasta i bunden. Tilsæt et lag kødblanding og ricottaost. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt op.
5. Afslut med et lag pasta og drys den revne mozzarella og parmesanost ovenpå.
6. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil toppen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den hvile et øjeblik før servering. Nyd!

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.71 (1977 anmeldelser) ★★★★★ del