Tex Mex Iltapal
opskrift

En lækker og fyldig ret perfekt til en hyggelig aften. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- Tortillachips
- Hakkekød (okse eller kylling)
- Bønner (f.eks. sorte bønner eller kidneybønner)
- Krydderier (paprika, chilipulver, salt, peber)
- Ost (revet cheddar eller mozzarella)
- Salsa
- Avocado (skåret i skiver)
- Creme fraiche eller yoghurt
- Frisk koriander (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Steg hakkekødet på en pande over medium varme, indtil det er gennemstegt. Tilsæt krydderierne og rør godt rundt.
2. Tilsæt bønnerne til panden og varm blandingen i et par minutter.
3. Tag de varme fyldninger af panden og læg dem i en skål.
4. Server med tortillachips. Top med ost, salsa, avocado og creme fraiche.
5. Pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
6. Nyd din lækre Tex Mex-iltapal!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 20g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 18g.

Bedømmelse: 3.8 (3401 anmeldelser) ★★★★★ del