Tiikerkage
opskrift

Tiikerkagen er en lækker og iøjnefaldende kage, der kombinerer lys og mørk dej. Denne kage er perfekt til kaffebordet eller til børnefødselsdage!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- ½ dl mørk kakaopulver
- ½ dl mælk
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kageform.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
4. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret i en skål og tilsæt det til dejen hurtigt.
5. Tag 1/3 af dejen fra og bland det med kakaopulver og mælk.
6. Hæld halvdelen af den lyse dej i formen, efterfulgt af den mørke dej, og afslut med resten af den lyse dej.
7. Brug en ske til at trække striber i dejen, og glat overfladen ved at lave en fordybning i midten.
8. Bag kagen i den nederste del af ovnen i cirka 50 minutter.
9. Lad kagen køle af et øjeblik, inden du vender den ud på en tallerken.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 39 g
- Fedt: 13 g

Bedømmelse: 3.67 (4364 anmeldelser) ★★★★★ del