Tiikerkage (Traditionel og lækker)
opskrift

Tiikerkage er en klassisk og velsmagende kage, der kombinerer lyse og mørke dejlag, hvilket gør den både smuk og lækker at servere.
Forberedelsestid: 1 time 10 minutter
Antal portioner: Ca. 12-16 stykker

Ingredienser:

- 250 g margarine
- 3,5 dl sukker
- 4 æg
- 5,7 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl mælk
- 2 spsk kakao
- 2 teskefulde vaniljesukker

Instruktioner:

1. Pisk det bløde margarine og sukkeret sammen med en pisker.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
3. Bland bagepulveret med hvedemelet og fold det forsigtigt ind i dejen. Tilsæt til sidst mælken.
4. Del dejen i to dele. Tilsæt kakao og 1 teskefuld vaniljesukker til den ene del.
5. Smør og meld en springform. Læg dejen i formen lagvis: lys, mørk, lys, mørk og lys.
6. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. en time. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før den vendes ud. Lad den køle helt af og server helst dagen efter.

Næringsindhold (per stykke):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.12 (4057 anmeldelser) ★★★★★ del