Tom Yum Gai - Thai Tulsent Hapan Kanakeitto
En lækker, let og krydret thailandsk suppe, der kombinerer varme og syrlighed perfekt. Denne suppe er en fantastisk valgmulighed til både hverdag og fest! Annosmæssigt: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm hønsefond i en gryde og tilsæt kaffir-limeblade, citrongræs og halverede chilier. Lad det koge i cirka 5 minutter for at frigive smagene.
- Tilsæt kanapaloerne til suppen og kog, indtil kyllingen er gennemstegt (ca. 10-15 minutter).
- Tilsæt svampe og kog i yderligere 5 minutter.
- Krydr suppen med fiskeolie, limejuice og salt efter smag.
- Tag suppen af varmen og tilsæt den hakkede koriander før servering.
- Server varm og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |