Tortillavuoka
opskrift

Denne lækre tortillavuoka er den perfekte hverdagsret, der smager godt for hele familien. Fyldt med smag og nem at forberede!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- Pakke med store tortillas
- 400 g okse- og svinekød hakket
- 1 løg, hakket fint
- 2 fed hvidløg, presset
- Olivenolie
- En håndfuld frisk basilikum
- Salt
- Sort peber
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 boks (ca. 2,5 dl) fløde med tre slags ost
- Ca. 150 g revet ost
Instruktioner:
1. Sauter løg i olivenolie på en pande.
2. Tilsæt hakket kød og steg det, indtil det er gennemstegt.
3. Tilsæt hakkede tomater, fløde og krydderier. Lad det koge op og simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
4. Beklæd en bageform med bagepapir for at forhindre, at det klæber.
5. Læg først et lag sauce i formen, derefter en tortilla, og gentag lagene.
6. Drys revet ost imellem lagene og på toppen.
7. Bag ved 220 grader i ca. 25 minutter, eller indtil toppen har fået en smuk farve.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.47 (4049 anmeldelser) ★★★★★ del