Tuplafødselsdagskage
opskrift

En lækker chokoladefondantkage, perfekt til fejring af dobbelte fødselsdage. Kagen er saftig og chokoladefyldt, og vil helt sikkert få dine gæster til at smile.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10–12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25–30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt flydende.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 290 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.27 (4104 anmeldelser) ★★★★★ del