Nyttårsdelikatesse
opskrift

En lækker og nem opskrift, der bringer festlighed til nytårsbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g friske bær (f.eks. jordbær, blåbær, hindbær)
- 100 g mascarponeost
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl fløde
- 2 spsk nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Skyld bærrene og læg dem i en skål.
2. Pisk fløden til skum.
3. Bland mascarponeosten, honningen og vaniljesukkeret sammen.
4. Tilsæt flødeskummet til mascarponeblandingen og rør forsigtigt.
5. Fordel bærrene i portionsskåle og tilsæt mascarpone-flødeblandingen ovenpå.
6. Drys nødderne over og pynt med mynteblade.
7. Server straks og nyd denne lækre dessert!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (5001 anmeldelser) ★★★★★ del