Uunipuuro med laktosefri mælk og blåbærsirup
Denne lækre ugnsbagt grød er nem at lave og bliver komplementeret med sød blåbærsirup. Perfekt til morgenmad eller som en snack, der fanger sommerens smag. Forberedelsestid: 1 time + iblødsætning
Udgivet
Ingredienser
Blåbærsirup
Fremgangsmåde
- Iblødsæt havregrynene i mælken i minimum 1-2 timer eller natten over.
- Tilsæt salt, ahornsirup og vaniljesukker. Rør godt rundt.
- Hæld blandingen i et ovnfast fad.
- Bag grøden i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 40-50 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Forbered blåbærsiruppen: kombiner blåbær, vand og ahornsirup i en gryde. Kog ved lav varme i cirka 10-15 minutter, indtil blandingen tykner.
- Si siruppen, hvis du ønsker en glat konsistens, eller lad den være klumpet.
- Server den varme grød med blåbærsirupen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 5 g |