Pimientos de Padrón - Grillatut chilipaprikat
En lækker og nem grillet ret, der bringer smagen af sommer direkte til din tallerken. Disse små grønne chilipaprikater er den perfekte tilbehør eller snack og tilberedes hurtigt.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen til medium varme.
- Skyl Pimientos de Padrón-paprikaterne i koldt vand og tør dem grundigt.
- Læg paprikaterne i en skål og tilsæt olivenolie samt salt. Rør godt rundt, så olie og salt fordeles jævnt.
- Placer paprikaterne på grillen. Grill i ca. 5-7 minutter, indtil paprikaterne er bløde og har fine grillstriber. Vend dem én gang under grillningen.
- Server straks varmt, eventuelt med citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |