Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer til mange retter. Denne opskrift er nem at lave og vil glæde hele familien. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
- Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt.
- Opvarm olien i en dyb pande til 180 grader.
- Steg kartoffelstænger i olien, indtil de er gyldne og sprøde (ca. 5-7 minutter).
- Tag kartoflerne op og lad dem dryppe af på køkkenpapir, og krydr med salt, sort peber og evt. paprika.
- Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 36 g |
| Fedt | 16 g |
| Kostfibre | 2 g |