Valkosipulikuha
opskrift

Valkosipulikuha er en lækker og nem ovnret, der kombinerer salt fisk, velsmagende hvidløg og frisk persille. Perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 skinless kulmulefileter
- salt efter smag
- 3 fed hvidløg, knust
- ca. 75 g smør
- frisk persille, hakket
- 4-5 skiver frisk toastbrød, revet
- citronskiver til servering
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør et ovnfast fad og læg kulmulefileterne i et enkelt lag.
2. Bland det smeltede smør med det knuste hvidløg.
3. Drys salt over fisken efter smag.
4. Bland det revne brød og den hakkede persille. Drys blandingen over fiskefileterne.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og overfladen er smuk gyldenbrun.
6. Server med citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.66 (736 anmeldelser) ★★★★★ del