Hvidløg og Parmesan Kyllingeunderlår
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige kyllingeunderlår med en smagfuld hvidløg og parmesan topping. Perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 8 stk. kyllingeunderlår uden marinade
- 25 g smør
- 3 fed hvidløg
- Sort peber efter smag
- Persille og purløg (tørret eller frisk)
- 1 spsk. revet parmesanost
Fremgangsmåde:
1. Læg kyllingeunderlårene på en bageplade og tør dem af med køkkenrulle.
2. Forbered kryddersmørret: Blødgør smørret i en skål, hak hvidløgene og tilsæt dem sammen med de øvrige ingredienser (undtagen parmesanosten).
3. Gnid kryddersmørret ind i kyllingeunderlårene. Hvis der er en lomme i skindet, kan du også lægge smørret derind.
4. Bag underlårene i ovnen ved 200 grader i ca. 50 minutter.
5. Efter 15 minutters bagetid skal du dække overfladen af underlårene med folie for at forhindre, at de bliver for brune.
6. Efter 40 minutter, tag underlårene ud af ovnen og drys parmesanosten over dem. Bag dem i yderligere 10 minutter, indtil osten er smeltet.
7. Server f.eks. med nudler og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 2 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 3.82 (4039 anmeldelser) ★★★★★ del