Vaniljeis
opskrift

Denne lækre vaniljeis er nem at lave derhjemme. Den er perfekt som dessert på varme dage eller til at forkæle dig selv når som helst.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 4 stk æggeblommer
- 2 dl lys sirup
- 6 dl flødeskum
- 4 teskefulde vaniljesukker
Instruktioner:
1. Pisk æggeblommerne og den lyse sirup i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
2. Tilsæt vaniljesukkeret og rør godt.
3. Pisk flødeskum i en separat skål, indtil det er blødt skum.
4. Fold flødeskum og æggeblandingen forsigtigt sammen, så blandingen forbliver luftig.
5. Hæld blandingen i en ismaskine og forbered som angivet, eller hæld blandingen i en tætsluttende beholder og fryse.
6. Isen er klar, når den er helt fryset, ca. 4-6 timer. Server med dine ønskede toppings.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.71 (2422 anmeldelser) ★★★★★ del