Chili con carne til udendørs eventyr

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Skræl og tern peberfrugten.
3. Varm olien op i en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt saksanhirvi-pork Arkikäristys og steg, indtil kødet er gennemstegt.
5. Tilsæt peberfrugten, chilipulveret og spidskommen. Rør godt rundt.
6. Hæld kidneybønnerne og de hakkede tomater i. Bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Lad chilien simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter. Krydr med salt og peber.
8. Server straks varm eller pak til udendørs madlavning.