Vegansk citrusrahka
opskrift

*En lækker og frisk dessert med citrusnoter, perfekt til en sund afslutning på måltidet.*
*Forberedelsestid: 15 minutter | Portioner: 4*

Ingredienser:

- 1 dl piskbar sojafløde
- 400 g vegansk skyr (f.eks. Alpro Go On)
- 1 (økologisk) lime, revet skal
- 1 (økologisk) citron, revet skal
- 1 spsk citronsaft
- Et nip vaniljepulver
- 1 spsk agavesirup
- Tørret frugt til servering (f.eks. rosiner, ananas, papaya)
- Nødder til servering (f.eks. cashew nødder og hakkede hasselnødder)

Instruktioner:

1. Pisk sojafløden til den er let og luftig med en elektrisk pisker.
2. Tilsæt den veganske skyr, den revne citrus skal, citronsaft, vaniljepulver og agavesirup til fløden.
3. Pisk ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
4. Sæt skålen i køleskabet i et par timer eller natten over for at sætte sig.
5. Fordel den luftige citrusrahka i skåle eller glas.
6. Drys tørret frugt og nødder over før servering.
Nyd denne friske dessert!

Næringsoplysninger (pr. portion):
opskrift

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (4968 anmeldelser) ★★★★★ del