Vihermehu energiapommi
opskrift

En lækker og nærende grøntsagsjuice, der er den perfekte energikilde til din dag. Den er fyldt med vitaminer og mineraler og er let at lave med ingredienser fra dit køkken.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3 glas

Ingredienser:

- 2-3 blade grønkål
- 2 stilke selleri
- 1 lille stykke ingefær
- 1 stort æble
- 1/2 broccoli (stammen kan også bruges)
- 1-2 gulerødder (med skræl, vasket)
- 1/2 agurk (valgfri)
- 1/2 citron (skrallet, valgfri)

Instruktioner:

1. Vask alle ingredienser grundigt med varmt vand.
2. Skær de store ingredienser, såsom selleri og broccoli, i mindre stykker, så de passer i saftpresseren.
3. Læg grønkål, selleri, ingefær, æble, broccoli, gulerødder og eventuelt agurk i saftpresseren.
4. Pres ingredienserne en ad gangen, indtil alt er juiceret.
5. Hæld den færdige juice i glas og nyd den straks frisk.
Næringsindhold (pr. 1 glas):
- Kalorier: 80
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 19 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 4 g
- C-vitamin: 30% af den daglige anbefaling
- A-vitamin: 25% af den daglige anbefaling
- Jern: 10% af den daglige anbefaling

Bedømmelse: 4.69 (844 anmeldelser) ★★★★★ del