Viinirypälesalaatti
opskrift

En sommerlig og frisk salat, hvor søde og syrlige vindruer forenes i en lækker flødeostedressing. Perfekt som snack sammen med oste, kiks og vin.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 250 g mørke vindruer
- 250 g grønne vindruer
- 70 g Philadelphia naturel flødeost
- 70 g creme fraiche
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 spiseskefulde rørsukker
Instruktioner:
1. Skyl vindruerne og halver dem.
2. Bland flødeost, creme fraiche, vaniljesukker og rørsukker i en skål, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt vindruerne til flødeosteblandingen og rør forsigtigt, så vindruerne ikke bliver mosede.
4. Server salaten kold sammen med oste, kiks og vin.
Næringsindhold:
(Vurdering pr. portion, 4 portioner i alt)
Kalorier: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.84 (1478 anmeldelser) ★★★★★ del