Vuohenjuustelasagne
opskrift

En lækker lasagne med tomatsauce, hvid sauce smagt til med parmesan og frisk basilikum. Perfekt til hverdagsmad eller festlige anledninger.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser:

- Lasagneplader
- 400 g tomatsauce
- 200 g gedeost
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesan
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm tomatsaucen i en gryde og krydder med salt og peber.
2. Forbered hvid saucen: smelt smørret i en gryde, tilsæt hvedemelet og rør godt. Hæld madfløden i og rør, indtil saucen tykner. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten smelter.
3. Smør en bageform og begynd at samle lasagnen: læg et lag tomatsauce i bunden, derefter lasagneplader, hvid sauce og smuldret gedeost. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt, afslut med hvid sauce og gedeost.
4. Bag lasagnen ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er smukt gylden.
5. Lad lasagnen hvile et øjeblik før servering. Pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (319 anmeldelser) ★★★★★ del