Janssoninkiusaus
Janssoninkiusaus on herkullinen ruoka, joka yhdistää perunat, sipulit ja anjovisfileet. Tämä yksinkertainen mutta maukas kiusaus on täydellinen lisuke tai pääruoka, joka tuo lämpöä talven illanviettoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne reiluiksi tikuiksi, joka muistuttaa pienehköjä lankkuperunoita. Kuutioi sipuli.
- Sekoita kulhossa kerma, maito ja yhdessä janssonfilepurkeista saatu neste (toisesta purkista noin 1/3).
- Rasvaa uunivuoka kevyesti rypsiöljyllä. Lisää vuokaan perunat, sipulit ja janssonfileet. Sekoita hyvin.
- Kaada valmistettu neste perunoiden päälle.
- Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 1 tunti, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on saanut kauniin värin. Janssoninkiusauksen kanssa suosittelemme tarjoamaan etikkapunajuuria, jotka täydentävät makua erinomaisesti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
